image

Борошно пшеничне вищого ґатунку

Борошно вищого ґатунку виробляється із центральної частини намолоченого зерна органічної м’якої пшениці, з його ендосперму. Пшеничне борошно вищого ґатунку широко використовується для приготування млинців, оладок, пельменів, вареників, кондитерських виробів, у виробництві макаронних виробів, а також застосовується як загусник для соусів. У США таке борошно відноситься до групи «ALL PURPOSE WHEAT FLOUR», тобто борошно, яке використовується для всіх цілей.
Компанія виробник
Торгова марка

Екород

Стандарт органічного виробництва

Європейський Союз: Постанова Ради (ЄC) 834/2007