Листя шпинату - справжнє джерело вітамінів: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, він багатий на мінеральні речовини: залізо, калій, цинк, магній, кальцій. Іншими словами, він повен корисних елементів для кожної клітини нашого тіла!