Ягоди малини містять більше вітаміну С, ніж апельсин та вони багаті антиоксидантами та є джерелом клітковини. Крім того, в малині міститься саліцилова кислота, яка має жарознижувальну дію, тому ця ягода вважається «натуральним аспірином». Малина запобігає виникненню запалень і знижує ризик розвитку раку, покращує стан шкіри, зору та імунітету, сприяє зниженню ваги. 100г сублімованої малини містять: вітаміну А - 0,32 мг, вітаміну С - 85,72 мг, кальцій Ca - 157,12 мг, залізо Fe - 5,72 мг