Полуниця має великий вітамінно-мінеральний комплекс і вважається одним з найкращих джерел вітаміну С. Крім того, в ній міститься набір біологічно активних речовин, які захищають організм й знижують ризик розвитку запалень. Також у ягоді вдало комбінується аскорбінова та фолієва кислоти й залізо, що робить її дуже корисною при залізодефіцитній анемії. Вітаміни С і Е також надають важливе вплив на стан шкіри, сприяючи синтезу колагену і еластину.