Сочевичний хліб
- 4 стл насіння льону
- 3 стл рисового борошна
- 1 стл крохмалю
- 2 стл вівсяного толокна
- 1 чл оцту
- 2 стл рослинної олії
- сіль, куркума, гарбузове насіння
- сода
Замочуємо на ніч 200 гр сухої червоної сочевиці. Вранці зливаємо воду та перебиваємо блендером.
Насіння льону змолоти в борошно (можна в кавомолці). Залити водою – скільки вбере. Залишити на 5 хвилин.
Тим часом змішати інші інгрідієнти, додати насіння та спеції за смаком. Вмішати набрякше насіння льону.
В розігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин.