Сочевичний хліб
-
4 стл насіння льону , 3 стл рисового борошна , 1 стл крохмалю, 2 стл вівсяного толокна, 1 чл оцту, 2 стл рослинної олії, сіль, куркума, гарбузове насіння, сода
Замочуємо на ніч 200 гр сухої червоної сочевиці. Вранці зливаємо воду та перебиваємо блендером.
Насіння льону змолоти в борошно (можна в кавомолці). Залити водою – скільки вбере. Залишити на 5 хвилин.
Тим часом змішати інші інгрідієнти, додати насіння та спеції за смаком. Вмішати набрякше насіння льону.
В розігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин.